Dia do Tecnólogo em Alimentos tem Moção de Aplausos e programação no Campus Macapá

^{Estudantes e professores no final da programação do Dia do Tecnólogo em Alimentos. (Foto: Jacyara Araújo/Secom-Ifap)}

Os tecnólogos em alimentos, egressos e acadêmicos do Campus Macapá do Instituto Federal do Amapá (Ifap), têm muito o que comemorar. Além do reconhecimento do curso de Tecnologia em Alimentos pelo MEC em maio deste ano, que o conceitou com nota 4 (de uma escala que vai até 5), o curso recebeu, no dia 8/10, moção de aplausos na Assembleia Legislativa do Amapá, em homenagem ao Dia do Tecnólogo em Alimentos, comemorado em 06 de outubro. Clique aqui para ver as fotos.

^{Docentes do colegiado de Tecnologia em Alimentos recebendo
moção de aplausos na Assembleia Legislativa do Amapá. (Foto: Divulgação)}

No Campus Macapá, o colegiado do curso de Tecnologia em Alimentos também realizou, na última quinta-feira (10/10), programação alusiva ao Dia do Tecnólogo. De acordo com a coordenadora do evento, professora Patrícia Gobira, as palestras e mesas-redondas foram preparadas para promover o diálogo e a troca de saberes entre profissionais, empresários e representantes do ramo alimentício e os acadêmicos do curso. Para ver mais fotos, clique aqui.

“O Ifap conseguiu implantar dentro do estado uma excelente profissão, que é a do Tecnólogo em Alimentos. Então a nossa proposta com esse evento é fomentar o contato entre os profissionais e nos acadêmicos da área e assim fortalecer ainda mais as relações interpessoais entre a academia e o mercado”, comentou Gobira.

Pela manhã, a mesa-redonda de abertura foi composta pelo professor do Ifap Vitor Hugo Gomes, pelo engenheiro químico e Delegado do Conselho Regional de Química (CRQ – 6ª Região), José Alberto Jansen Jucá, e pelo diretor-geral do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Amapá (CREA-AP), Alna Rodrigues Silva. Eles que abordaram o tema “Credenciamento dos Tecnólogos de Alimentos junto aos Conselhos de Classe”.

Em seguida, com o tema “Perspectivas futuras da agroinsdustialização no estado do Amapá”, a mesa-redonda foi composta pelo professor do Ifap Vitor Gomes, pelo deputado estadual do Amapá, Jesus Pontes, e pelo gerente de qualidade da empresa O Moinho, Saulo Barbosa Pantoja.

^{Palestras do Dia do Tecnólogo em Alimentos no Campus Macapá. (Foto: Jacyara Araújo/Secom-ifap)}

No período da tarde, foram ministradas as palestras “A atuação do profissional da área de alimentos nas atividades de regulação e fiscalização sanitária”, pela fiscal de vigilância sanitária da Secretaria Estadual de Saúde do Amapá, Marília Luz; “Processamento do Cacau para qualidade: da amêndoa ao chocolate”, pela professora da UFPA, Ana Carolina de Oliveira e pela professora do Ifap, Caroline Costa Santos; “Inovação e desenvolvimento de novos produtos”, pela professora do Ifap, Lauana Natasha da Gama; e “Tecnologias emergentes aplicadas na tecnologia de Alimentos”, pelo professor do Ifap, Vitor Hugo Gomes.

O evento também contou com a fala de congratulações sobre o Dia do Tecnólogo em Alimentos da diretora de Desenvolvimento Institucional, Adrielma Bronze, do diretor de ensino em exercício, Marcus Buraslan, e da reitora do Ifap, professora Marialva Almeida.

Por Jacyara Araújo, jornalista do campus Macapá
Seção de Gerenciamento da Comunicação Social do campus Macapá
Instituto Federal do Amapá (Ifap)
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